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药膳食疗
薏米茶叶鸡片汤
发布：2023-04-20 | 浏览：315
【材 料】鸡脯肉150g，谷雨茶15g，薏苡仁30g，鸡蛋清1个，盐、淀粉、料酒适量。【制 法】① 将薏苡仁提前浸泡；鸡脯肉洗净切薄片，加适量盐、蛋清、水 ......
桑椹薏米炖白鸽
发布：2023-04-20 | 浏览：331
【食材与药材】 桑椹20g，薏苡仁30g，白鸽1只，生姜、盐等调料适量。【烹饪方法】桑椹、薏苡仁洗净，稍浸泡；白鸽宰净、去肠杂；同生姜一起放进炖盅内 ......
四神猪肚汤
发布：2023-04-19 | 浏览：316
【材 料】莲子、芡实、山药、茯苓各20g，猪肚300g，盐适量。【制 法】① 将莲子、芡实、山药、茯苓清洗后，加适量水浸泡；② 猪肚洗净切片，同莲子、 ......
谷雨养生，重在去春火，防湿邪
发布：2023-04-19 | 浏览：180
在福州 • 节气养生建议谷雨时节，自然界阳气聚升，此时不宜大补，避免引起“春火”--生肝火而诱发鼻腔、牙龈、皮肤和呼吸道出血等不适。因此，可食用 ......
茯苓山药莲子粥
发布：2023-04-18 | 浏览：247
【食材与药材】茯苓25g，山药50g，莲子25g，猪瘦肉末50g，粳米200g。【烹饪方法】将茯苓、山药、莲子、粳米洗净，加水约1500mL，文火煮至粥将成，加入 ......
药膳·艾叶青团
发布：2023-04-05 | 浏览：196
【食材与药材】鲜嫩艾叶500g，糯米粉200g，小麦淀粉60g，红豆沙300g，猪油20g，小苏打5g。【烹饪方法】将洗净的鲜嫩艾叶放入沸水中，加入小苏打，焯后 ......
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