药膳是指采用一定性味的中药和与之相应的食物搭配调制服用，应用在妇科，可以达到未病先防、已病早愈、养生健体、益寿延年的作用。

养生保健，益寿延年

《黄帝内经》所讲的养生就是通过人体自身规律来保健，这是我国早期的医学理论。药膳也因此而传承下来。五谷杂粮为食之本，不同的食物对人体的保健作用不一样，对不同体质的人又会产生不同的结果。南北两地，因气候不同，食物更是千差万别，这就是很多北方人来南方不适应，南方人去北方不适应的道理。人们通过自身的调节和饮食调整，保持身体健康，就是养生保健的终极目的。

辅助治疗，有利治病

在治疗妇科疾病的过程中，需要一定的饮食辅助调理，加快疾病痊愈。如患虚寒疾病者，则宜温补食物药膳辅助，而不可再服寒凉之品，如痛经。

善后调理，以臻康健

在妇科疾病的恢复过程中，辅以必要的药膳调理，促进体力的恢复，免疫功能的提高，全面康复，起着十分重要的作用。