5月11日-17日是第10届全民营养周，为推进我市老年人营养改善行动，积极传播“减油、增豆、加奶”核心信息，今天上午福州市2024年老年营养改善宣传暨老年营养状况调查启动仪式在晋安区岳峰镇桂溪社区举办。

     老人家怎么吃营养

     听听专家怎么说

     启动仪式后，活动现场还举行了丰富的活动。市疾控中心工作人员为群众科普营养知识，开展有奖问答活动。福州市中医院多学科医生带来了义诊、健康讲座，还带领老年朋友们练起八段锦，体验中医非药物诊疗体验、非遗药膳、时令养生药茶。

     福州市中医院营养科专家仲宇副主任医师告诉记者，在门诊中发现我们福州的老年人营养问题主要分两部分，一部分老年人蛋白质摄入不足，出现营养不良。而另一部分老年人则由于膳食的不平衡导致过度肥胖及营养相关慢性疾病。

     “常常能接诊一些老年人，自述常常生病，抵抗力弱，一问饮食习惯，基本三餐全素。”仲宇介绍，很多老人家认为吃素健康，或者因为牙不好，就少吃肉，这就容易导致摄入的肉类较少，出现肌少症、抵抗力弱、骨质疏松，动不动就生病的情况。他提醒，哪怕是不能吃肉，也一定要通过增加牛奶、大豆的摄入，提高蛋白质的摄入量。

     此外，肥胖的老年人也有不少，他建议，除了少油少盐之外，老年人要动起来，当然运动要适量不要剧烈，可以学习太极、八段锦，达到气血循环为目的即可。

最后，仲宇副主任医师表示，老年人如何吃的营养，记住“奶豆添营养，少油更健康”。

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