一年中一个特殊的节气——秋季的中分点，秋分来临！我们将进入凉爽的秋季。 “一场秋雨一场寒”， 秋雨降水量不会很大，但可一次次地把气温降低，给人以舒适的感觉。在舒适的同时，可别忘了 “多事之秋”噢，秋天是人们易生病的季节，此时大家（特别是儿童、老人）要得宜养生，为健康地度过秋天。

调整饮食，养阴温补。秋分过后，阳气渐收，阴气逐增。要根据自身体质调整饮食，如过敏体质，在此时可适当温补“补气”；又如有的人在此时容易眼睛干涩、干咳舌燥，但没有出现红、肿、痛的现象，主要是唾液腺分泌较少，要适度服用养阴食物，但不适合吃太多阴寒食物。秋季推荐适量吃水果有苹果、柿子、柑橘、梨、葡萄等。

心性平稳，保护元气。《黄帝内经》记载：“秋三月，早卧早起，与鸡俱兴，使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清”。 早卧以顺应阴精的收藏，以养收气；早起以顺应阳气的舒长，使肺气得以舒展，接近自然、吸收天地精华，适当运动，活血运气，同时要注意身、心、息的调整，保持心性平稳，保护生机元气。

适当秋冻，老少有别。小儿是纯阳之体，过暖则会反而助长阳气消耗阴液，对小孩来说，过早过度保暖，身体出汗大人不易觉察，反而容易感冒。秋分之时，儿童还是要把握适度和渐进的原则，少穿衣，让肌肤接触空气阳光，增添“秋冻”的底气。老年人御寒能力差，应根据气候的变化随时增减衣服，防止受凉感冒。但不管老人还是儿童，在适当“秋冻”的过程中，一定要配合温服，包括三餐和饮水。

怡养脾胃，秋之当时。中医认为，秋分养生宜养脾胃。饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，定时定量，少食多餐，不吃过凉、过烫、过硬、过辣、过黏食物，避免暴饮暴食。中医养生学家还提倡在秋季期间每天早晨吃粥，如明代李挺认为“盖晨起食粥，推陈致新，利膈养胃，生津液，令人一日清爽，所补不小”。在配制这些粥品食疗时，不妨选用一些中药，如枸杞、百合、怀山药、黄芪、党参、茯苓、丁香、豆蔻、桂皮等，可以提高保健强身、预防疾病的功效。

药膳推荐——百合南瓜羹

【材料】南瓜、鲜百合、枸杞子、冰糖、蜂蜜。

【做法】1、将南瓜洗净，去皮及瓤，切成大块，放入锅中煮烂，冷却后盛入打汁机里，加蜂蜜打成茸状；百合去蒂，掰成小瓣，洗净；枸杞洗净泡软备用。2、锅中加适量的清水，放入百合煮至近熟，加枸杞、冰糖，最后加入南瓜茸熬浓即成。

【功效】补中益气、清心安神、消炎排毒、润肺止咳等。

展开阅读——秋来南瓜品更香

南瓜性温味甘，入脾、胃经，具有补中益气、消炎解毒功效。它富含人体所需的多糖类、类胡萝卜素、果胶、矿物质和氨基酸，常食南瓜可提高机体免疫力，改善视力，促进骨骼发育，排毒养颜，降低饭后血糖和胆固醇，对前列腺肥大、动脉硬化、胃黏膜溃疡、结石等，也可起到防治作用。南瓜亦饭亦菜，青嫩之时，可素炒、可炖汤，可做馅儿包包子，秋后的老南瓜味儿更醇更足，特别是经霜的老南瓜可以贮藏日久，风雪弥漫的隆冬时节蒸煮南瓜粥、南瓜干饭，那风味更让人迷恋。

药膳推荐——菊花粥

【材料】菊花、粳米。

【做法】1.取菊花花瓣用开水焯过备用。2.花蕾和花托煮水取滤液。3.将菊花液与粳米同煮成粥。4.装碗后把菊花瓣均匀的撒在粥面上，吃时搅拌均匀。

【功效】清心、除烦、悦目、去燥。

展开阅读——轻身延年话秋菊

菊花是金秋当季花卉，不单给大自然增添迷人的魅力，还是保健佳品。《神农本草经》记载菊花久服能轻身延年。菊花味辛、甘、苦，性微寒，归肺、肝经；有疏散风热、清肝明目、平肝、解毒的功效。现代药理学研究发现，菊花制剂有扩张冠状动脉的作用，增加血流量，加强心肌收缩和增加耗氧量；菊花水煎剂有加速胆固醇代谢的作用，对预防和治疗高脂血症有很好的疗效。由此看来，菊花不仅仅好看，还是药食相宜的佳品。菊花与粳米为粥，粳米可中和菊花寒性，久服不伤脾胃。