黄秋云主任中药师采用临方炮制的方式，结合九蒸九晒“与天地同参，与日月相应”的炮制原理，将中药单品或复方加工炮制成可食用的中药零食，有利于养生保健功能产品的开发。

目前对九蒸九晒中药产品全国缺乏统一的标准。鉴于我们实际条件，借鉴同行研究成果和理论，指导实践，积累经验，以恰到好处的掌握九蒸九晒中药炮制技术，发扬中药炮制特色，传承中药历史文化。目前生物医药产业、食品及相关产业都在寻找结合点，拟延伸到保健食品的制作中。中药采用蒸晒等方法可纠偏药材或增加药物成分从而更好地发挥药物的功效，在实践过程中，注意总结积累一些炮制标准及注意事项，如九蒸九晒熟地黄性味转苦为甘改变其寒性，加辅料黄酒炮制后达到“黑如漆，甜如饴，亮如油”，福建漳州、福州恒济药铺的熟地黄在民间备受欢迎，主要作为药膳使用；现代研究表明，何首乌在同等剂量下，经过九蒸九晒炮制后的何首乌临床上没有肝损伤现象，可增强补肝肾、益精血、润肠通便、祛风解毒等作用，九蒸九晒后的何首乌应“颜色乌黑，有光泽，呈角质状”；九蒸九晒姜粉少辛辣味，味柔和；九蒸九晒黑豆蒸后无生豆味、味甜，外皮皱；九蒸九晒黑芝麻蒸后趁热搓洗使外壳易脱；九蒸九晒枸杞子，可根据用途加桑叶或菊花等铺蒸，且受热时间要短；九蒸九晒黄精应“从里到外乌黑发亮、质地柔软，嚼之有黏性，味甘，薄片者光亮透明”；九蒸九晒肉苁蓉，炮制时应多润、加热时间要短，日晒时间要长；肉苁蓉零食，则在制作九蒸九晒肉苁蓉最后一道工艺时，采用蜂蜜蒸以增加口感。我们应用九蒸九晒炮制技术制作的零食很受欢迎。

值得一提的是，黄秋云主任中药师还亲自设置炮制方案并作为主要操作者发明了一种适合糖尿病病人食用的黄精食品，并获批专利“一种适合糖尿病病人食用的黄精食品及其制备方法”（专利证书号第3637277号）。该复方黄精零食是以九蒸九制炮制工艺为基础，经过严格组方，选择新鲜黄精为主药，在每次蒸煮过程中分别加入黄酒、黑豆和预先加工过的药食两用中药（葛根、黑芝麻、桑椹、火麻仁、枸杞子，预先加工时尽量保留中药的原生态）作为辅料，进行临方炮制。该食品炮制过程是一场炮制方法的大聚会，用烹饪式的炮制方法，包含有洗、浸、煮、拣、蒸、搓、切、捏等各种炮制手段，既传承传统，也讲究创新，方法考究，工艺独到。黄精经过蒸法（为阴）炮制，再进行日晒（为阳），如此反复，令阴阳交合。最终产品只见主体有黄精的即食中药零食，实际是一剂复方的适合糖尿病人群集保健治疗为一体的零食。该专利产品提示我们中药临方炮制不但可以丰富临床用药，还可以进军养生保健市场，为需要养生保健和亚健康人群制作健康产品。